Și iar la Festival

Festivalul Etniilor, cu genericul: „Unitate prin diversitate”,  ed. XVI-a, a adunat și anulOLYMPUS DIGITAL CAMERA acesta aproximativ 75 de organizaţii etnoculturale, care reprezintă 30 de etnii, în Grădina Publică „Ștefan cel Mare” din capitală.
Deschiderea oficială a festivalului a început cu depunerea de flori la monumentul domnitorului Ștefan cel Mare. Ulterior, activitățile au continuat în Grădina Publică, unde au fost amenajare pavilioane ale diferitor organizații etnoculturale.

Polonezii, armenii, evreii, lituanienii, tatarii, georgienii, romii și alții și-au expus diferite obiecte de artizanat, au întins mese cu bucate tradiționale și i-au invitat pe oaspeți să servească din acestea. Ritmurile diverselor OLYMPUS DIGITAL CAMERAmelodii au umplut gradina publică de bună dispoziție.

La Festival au participat și filialele minorităților naționale ale Bibliotecii Municipale „B.P. Hasdeu”: „Lesia Ukrainka”, „Mihail Lomonosov”, „Ițik Mangher”,„Hristo Botev”, „Mihail Ciachir” și desigur „Adam Mickiewicz”, care au promovat literatura, cultura și tradițiile etniilor – prin expoziții de carte, lucrări de artă etc..

26.JPG

 

23.JPG

Reclame

”Katyn” în regia lui Andrzej Wajda

Acum 10 ani, la 17 septembrie 2007, a avut loc premiera filmului Katyn în regiaKatyn_movie_poster lui Andrzej Wajda, film despre evenimentele legate de masacrul de la Katyn.

Masacrul de la Katyń (cunoscut și ca incidentul de la Katyń sau masacrul din pădurea Katyń) a fost o execuție în masă a unor cetățeni polonezi de către forțele poliției secrete sovietice în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Masacrul a avut loc în pădurea de lângă actualul sat Katyn din Rusia, sat situat la 20 de km vest de orașul Smolensk.

O producţie Polonia/Rusia/Germania, filmul îi are în distribuţie pe Artur Zmijiewski, Maja Ostaszewska şi Andrzej Chyra.

Acţiunea filmului are loc în 1940, în satul Katyn, la 20 de kilometri de oraşul Smolensk, din Rusia. Din ordinul lui Stalin, serviciile secrete sovietice ucid peste 20.000 de oameni, majoritatea ofiţeri capturaţi în timpul războiului polonez de apărare din 1939, dar şi numeroşi civili. Pentru că sistemul polonez de recrutare cerea tuturor absolvenţilor unei universităţi să devină ofiţeri în rezervă, sovieticii au reuşit astfel să distrugă o mare parte a intelectualităţii poloneze, ca şi a evreilor şi bieloruşilor polonezi. Printre victimele masacrului s-a numărat şi tatăl regizorului Andrzej Wajda.

Lungmetrajul Katyn sau Pădurea Katyn, de Andrzej Wajda, a fost nominalizat, în 2008, la premiul Oscar pentru cel mai bun film străin şi a obţinut Premiul European de Excelenţă – 2008 pentru costume.

Sursa: wikipedia.orgmediafax.rokp.md; youtube

Lolek și Bolek la 40 de ani

 

Filmul cu desene animate, este filmul care a fascinat și fascinează universul copilăriei șikolorowane fiecare copil este mereu dornic să-l vizioneze.

Și copii din Polonia iubesc desenele animate. Iar unul dintre cele mai renumite este Marea călătorie a lui Lolek și Bolek.

La 16 septembrie 1977, acum 40 de ani, a avut loc premiera mondială a filmului animat Marea călătorie a lui Lolek si Bolek. (Acelaşi titlul îl poartă şi serialul de desene animate.)

Frații Lolek și Bolek (în polonă „Bolek i Lolek”) sunt personajele principale ale unei serii de desene animate poloneze create de Władysław Nehrebecki și Leszek Mech începând din 1963 până în 1986. Ba chiar se presupune că Władysław Nehrebecki a creat aceste personaje inspirându-se din caracterul celor doi fii ai săi.

Lolek şi Bolek erau personaje animate foarte îndrăgite, iar mulţi dintre adulţi îi au incluşi în vorbirea curentă, ca expresie. “Eh, parcă aţi fi Lolek cu Bolek!”. Cei doi își petrec o grămadă de timp pe afară, făcând tot felul de trăsnăi şi având tot soiul de aventuri.

Spre deosebire de marea majoritate a desenelor animate, ce înfățișau animale sau păsări umanizate, eroii acestui serial sunt doi copii. Prietenia, sinceritatea, colaborarea, lipsa de agresivitate reprezintă doar câteva dintre valorile pe care aceste personaje le-au insuflat micilor telespectatori. Deși mai puțin elaborate decât desenele animate actuale, “Lolek și Bolek“ i-au cucerit pe copii, pe care i-au purtat într-o lume de aventuri și distracții.

Bolek (diminutivul de la Boleslaw), înalt, este fratele mai mare. Lolek (diminutivul de la Karol), scund și plinuț, este mezinul. Amândoi sunt băieți veseli, simpatici și inventivi, mereu în competiție unul cu altul. Puși pe șotii, cei doi ștrengari reușesc să iasă la liman din orice situație, iar dacă se întâmplă să mai facă vreo boacănă, încep să râdă și găsesc la minut o soluție ca să dreagă greșeala.

Lolek și Bolek sunt frați, dar și prieteni. Ambilor le place să înoate, să pescuiască, să se prăjească la soare, să meargă cu bicicleta și să facă excursii la țară. Veritabili exploratori, Lolek și Bolek trec prin tot felul de peripeții exotice: sunt când cowboy în Vestul Sălbatic, când oameni ai mării ori concurenți imaginari la un raliu în Argentina, ba chiar își construiesc un submarin. Fie că stau acasă ori își petrec timpul pe afară, băieții rămân mai mereu singuri și nesupravegheați.

Caracteristic desenelor animate cu Lolek şi Bolek e că nu au dialoguri, de aceea sunt Bolek_and_Lolek_monument_2foarte potrivite şi pentru preşcolari. Personajele au primit voci abia în anii 1980, când au ajuns vedete de lungmetraj.

Lolek şi Bolek sunt pe primul loc în Polonia în topul personajelor animate, dar
succesul lor a fost mare în peste 80 de țări, printre care și Iran, unde a fost printre puţinele programe difuzate la TV după revoluţia din 1979.

La Muzeul Dobranocka (“Noapte bună, copii!“) din localitatea Rzesow sunt expuse figurine, jucării, puzzle-uri, cărți poștale, cărți de colorat și jocuri de calculator cu Lolek și Bolek, iar în 2011 la Bielsko-Biala a fost dezvelit un monument cu cei doi.

Sursa: urbanvoice.ro; wikimedia,org; cinemarx.ro; prodiaspora.de; filmweb.plconfluente.org; mojtv.hr;

Утка по-краковски с грибами

Здравствуйте, дорогие посетители нашего блога.
Вот и наступил сентябрь и принес с собой относительную прохладу. Но скоро-скоро осень полностью вступит в свои права: ночи станут холодными, утра — свежими и только полдень будет теплым. Осень мое любимое время года, особенно, у нас в Молдове. Жара спадает, а базар радует изобилием овощей и фруктов. Разве не красота?  А яркие краски осенних деревьев, когда, даже в пасмурный день кажется, что выглянуло солнышко…

Но я увлеклась, а хотела я сказать, что готовить осенью особенно приятно из-за1283159990_2 обилия овощей и прохладной погоды.

Хочу предложить вашему вниманию старинный рецепт приготовления Утки по-краковски с грибами. Пожалуйста, не относитесь с предубеждением к утиному мясу. Утка, конечно, не парная телятина, мягкая свинина или диетическая курица, но если утку приготовить с душой блюдо получается — «пальчики оближешь».

Итак, Вам потребуется :

Утка — 1,5 кг

Сушеные грибы — 50 г

Лук — 1 штука средней величины

Сметана — 250 г

Мука — 1 ч.л.

Перловка или рис — 300 г

Бульон — 0,5 л

Масло сливочное — 1 ст. л.

Как приготовить :

Сухие грибы, хорошо промыть и замочить на два часа в 0,5 литре воды. Затем воду слить и процедить через несколько слоев марли. Снова залить процеженной водой промытые грибы и поставить их вариться до готовности.

Упитанную, но не слишком жирную утку надо тщательно очистить и посолив, сложить в утятницу, добавить тонко нарезанный лук, столовую ложку подсолнчного масла и обжарить. Затем добавить грибной бульон и тушить утку до готовности под крышкой. Когда утка будет готова вынуть ее, остудить и разделать на 4-6 частей.

В утятницу добавить 250 г сметаны, тщательно перемешанной с 1 чайной ложкой муки, добавить мелко порезанные грибы, положить кусочки  утки и снова поставить на слабый огонь, чтобы соус с уткой покипел еще минут десять.

Тем временем 300 г перловой крупы залить 0,5 литра подсоленного бульона. Проварить крупу 10 минут на относительно сильном огне и, добавив в кашу 1 ст. ложку масла, размешать и поставить кастрюлю в горячую духовку для упревания, чтобы каша получилась рассыпчатой. Вместо перловки можно использовать рис.

На большое блюдо, лучше всего круглое, выложить кольцом кашу, в середину положить кусочки готовой утки, и все полить горячим соусом.
Точно так же в старопольской кухне готовили молодых гусей.

Хочу добавить, что если нет сушеных грибов, с таким же успехом можно использовать свежие, только свежих грибов понадобиться около полукилограмма.

Приятного аппетита!
Sursa: Rețete