Николай Коперник – великий польский астроном

19 февраля исполняется 545 лет со дня рождения великого польского астрономаn-kopernik-4 Николая Коперника.

Каждый из нас хоть однажды слышал это имя. Именно Николай Коперник, гениальный ученый, перевернул представление человечества об устройстве окружающего мира, доказав, что Земля и другие планеты вращаются вокруг нашего Солнца, но никак не наоборот. Для нас, жителей XXI века, нет ничего удивительного в космических полетах и понимании того, что Вселенная бесконечна, но 500 лет назад за знакомство с теорией Коперника можно было заплатить мучительной смертью на костре инквизиции.

Николай Коперник был младшим ребенком в семье преуспевающего купца из города Торуни – Николая Коперника. У него были две старшие сестры и брат Анджей. Его мать, Барбара Ватцельроде, происходила из богатой бюргерской семьи. Дед Николая по матери был председателем городского суда. Казалось, благополучию семьи ничто не угрожало, но когда Николаю исполнилось 9 лет, в Европе разразилась очередная эпидемия чумы, унесшая десятки тысяч жизней. Жертвой страшной болезни стал и отец Николая Коперника, а через несколько лет, в 1485 году, умерла и его мать. Детей взял на воспитание Лукаш Ватцельроде – брат матери. Будучи образованным  человеком, он постарался дать образование и своим племянникам. В 1491 году братья Коперники поступили в Краковский университет, на факультет свободных искусств, где начали изучать математику, медицину, богословие и астрономию. Именно тогда у Николая Коперника возник острый интерес к астрономии, и это увлечение длилось всю жизнь. По окончании университета (1494) Коперник не получил никакого учёного звания, но его дядя Лукаш, который на тот момент был уже в сане епископа Вармийского, все-таки добился  того, что Анджея и Николая заочно приняли на должность каноников с выдачей вперед жалованья и предоставлением трехлетнего отпуска для дальнейшего обучения.

Братья отправились завершать свое образование на юридическом факультете Болонского университета. В Болонье Николай познакомился и сблизился с преподавателем астрономии Доменико Наварой и продолжил изучение астрономии под его руководством. Затем Николай Коперник два года обучался в Падуе, где завершил свое медицинское образование, приобрел практический опыт в медицине и стал квалифицированным врачом. И наконец, сдав экзамены экстерном, получил степень доктора права в университете Феррары. Он не торопился вернуться на родину и следующие три года занимался медицинской практикой в Падуе.

К моменту возвращения в Польшу в 1503 году Николаю было уже 33 года, а брату Анджею – 42 года. В то время этот возраст считался общепринятым для завершения образования. Вернувшись на родину, Коперник почти год исполнял обязанности каноника во Фромборке, маленьком городке на берегу Вислинского залива. Следующие 6 лет он провел в епископском замке Гейлесберг, являясь одновременно врачом, секретарем и доверенным лицом дяди Лукаша.

После смерти дяди он вернулся во Фромборк, снова заняв должность каноника. Северо-западная башня крепости стала его домом и обсерваторией. Помимо этого, он занимался медицинской практикой. Работал управляющим владениями капитула в крепости Олштын (1516-1519), а в период войны с крестоносцами успешно руководил обороной крепости. В 1521 году был назначен комиссаром Вармии, а в 1523 – генеральным администратором этой области. По его проекту в Польше ввели новую монетную систему. Разработал гидравлическую машину, снабжавшую водой весь город Фромборк. И все это время он продолжал свои астрономические исследования.

В 1538 году Николай Коперник удалился от дел и занимался только астрономией  и медицинской практикой (безвозмездно). Он окончательно убедился вph03181 гелиоцентрическом строении мира. Не обладая телескопом (телескоп был изобретен спустя 50 лет после смерти Коперника), пользуясь примитивными астрономическими инструментами, путем математических вычислений он доказал, что все планеты, в том числе и Земля, вращаются вокруг Солнца, что разрушило теорию о божественном происхождении Вселенной и положило начало первой научной революции. К счастью, Николай Коперник не подвергся преследованиям инквизиции, но его теория была объявлена ересью, а книга «О вращении небесных сфер» запрещена вплоть до 1828 года.

Стараниями его ученика Иоахима Ретика труд «О вращении небесных сфер» был напечатан в Нюрнберге в мае 1543 года, тогда же,  24 мая 1543 года, великий польский ученый скончался от кровоизлияния в мозг.

22 мая 2010 года останки Николая Коперника были захоронены в кафедральном соборе Фромборка. Торжественную церемонию провёл примас Польши архиепископ Гнезненский Юзеф Ковальчик.

Sursa foto: perspectiva.infostories-of-success.ru; dic.academic.ru

Sursa: physchem.chimfak.rsu.ru; polska.ru;

Anunțuri

BUCĂTĂRIA POLONĂ: Фасолька по- бретонски

                             Здравствуйте дорогие посетители  нашего блога!

Как всегда, начну с погоды: за окнами февраль, пока не слишком к нам суровый,

0MGlIK-rXHZOq10Epbu0NRN6DIFHeLykc6dYqYsjTyErgyoGcARDHiDeQH1RaRN0B6XbK2MAVkVt5Ezow0cXJ0ZiaQntaKL4yzjhGN_VUFg

 но все равно, придя домой, хочется съесть что-нибудь горячее и сытное, и такое блюдо может нам предложить польская кухня. Называется оно Фасолька по- бретонски (fasolka po bretonsku z kielbasa i boczkiem), но к французской кухне (не смотря на название) «фасолька» отношения не имеет. Как только я увидела список ингредиентов, я поняла – нам, жителям Молдовы, оно придется по вкусу! Судите сами – белая фасоль, красное вино, помидоры в собственном соку. Кроме того, полукопченая колбаса и копченая грудинка.

Итак, чтобы приготовить фасольку по бретонски, мы должны иметь:

Фасоль – 500 г
Полукопченой колбасы – 300 г
Копченой грудинки – 300 г
Красное вино – 50 г
Лук – 1 или 2 шт.
Помидоры в собственнгом соку – 250 г
Сахар – 1 или 2 ч.л.
Соль, перец, душистый перец, лаврушка (2 шт.) и майоран(обязательно!)

Приготовить «фасольку» совсем не сложно.

Прежде всего, помыть и замочить на ночь фасоль. На следующий день, добавив лаврушку, душистый перец и, при необходимости, воды, поставить фасоль на маленький огонь и варить до мягкости (2 – 2,5 часа).

За полчаса до готовности фасоли чистим и мелко режем лук, колбасу такжеСуп-из-свеклы очищаем от шкурки и нарезаем кружочками, а грудинку кубиками. Лук слегка обжариваем и добавляем к нему грудинку и колбасу и тоже обжариваем. Затем лук, грудинку, колбасу, помидоры и вино добавляем в фасоль и еще 5-10 минут держим на огне; перед тем как выключить добавляем сахар и майоран. Майоран придает фасольке по-бретонски настоящий вкус.

Вот так – отнюдь не дорого и вкусно.

Приятного аппетита!

Sursa foto: sergej-pozhar.livejournal.comusovski.livejournal.com; bcucina.ru

DIALOG CU UTILIZATORUL: ANA NASTASIU

   d7b14-people-talking-for-networking

Impresiiile utilizatorilor despre carte, lectură,
despre activitatea bibliotecii în general,
impresii de călătorie, poezii ş.m.a

bursa-regala-e1483424841858 (1)

Ana Nastasiu, cititoare fidelă a bibliotecii noastre – o fire bine educată, inteligentă, sociabilă, deschisă, ambițioasă și perseverentă. Cu o reusită universitară deosebită, este și deținătoarea Bursei ”Regina Maria”, oferită de către Casa Regală. Voluntară activă, ea mai scrie și poezii, cântă la chitară. Astăzi, însă, ne face o confesiune:

Mulți și-au imaginat Paradisul sub forma unui castel înalt, luminat pe interior; alții consideră că ar fi o grădină bogată-n hrană vitală, eu, însă, ca și Borges, mi-am imaginat întotdeauna Paradisul sub forma unei biblioteci…și aici mă aflu eu…

Mă gândesc adesea că locul Bibliotecilor este alături de Biserică – pentru că-s sfințenie pură!
Ador Bibliotecile! Ador mirosul cărților arhaice de pe rafturi, acel miros ce-ți distorsionează sinapsele și te face dependent de ele! Da, de cărți! Anume Ea – Biblioteca, este locul unde îmi depozitez mereu gândurile și sufletul la cald.
Ador bibliotecarii – intelectualii dinamici, care fac această conexiune stânsă dintre bibliotecă și cititor.
Să știți că nu există legi scrise, compendii despre care să te învețe cum să creezi prietenii între tine și măreața Carte, există doar o singură vibrație – dorință, și atât. Dacă o ai – ești un norocos, iar de nu – fugi după noroc. 🙂
Ador serile în care mă las copleșită de un Bash, Dumas, Dostoievski – ideile pe care le împroșcă, scrisul lor țâșnesc din tine.
Uitându-mă la copilul din trecut, aveam aproape 11 ani când mama mea, bibliotecară fiind, după lecturarea tuturor poveștilor și basmelor pe care le avea în bibliotecă, mi-a adus romanul scris de Hector Malot „Singur pe lume”. O aberație, ar considera unii, și-o incompatibilitate invers proporțională vârstei pe care o aveam, însă nu… a fost exact ce trebuie – unica carte, pe care am citit-o atunci de 3 ori. Mi-aduc aminte perfect cum mami devenise Dex-ul meu, fiind în culmea extazului și contemplând împreună cu eroul principal. Da. Mă maturizasem. Poate că nu înțelegeam multe din acțiuni, însă simțeam – asta era cel mai important. Cartea m-a „zdruncinat” din unele revelații ale copilăriei. Când am crescut mai mare, i-am mulțumit mamei pentru lecțiile vibratoare de atunci. De-acolo și pornește impulsul meu, e unul interior, de căutare permanentă, continuu.
Să citiți, dragii mei! Cine citește, involuntar, e prietenul meu! Toți acei care aleg o bibliotecă sunt cu mult mai puternici sufletește și psihic.
Noi , generația tânără, suntem viitorul oriunde nu ne-am afla. Geto-dacii au lăsat urmașilor învățătura dobândită în scris, scrijelind în piatră sau metal, pe papirusuri sau pe piele de vițel, pe hârtie sau mătase, strânsă în biblioteci a căror faimă a traversatDSC_6199 timpul. Buneii, părinții noștri ne scriu istorii. Cum ar fi fost astăzi omenirea fără strădania lor?
Să nu stagnăm cursul, ci să  predăm o ștafeta augmentată moral. Să interferăm utilul cu plăcutul. Ceea ce vrem cu ceea ce ar trebui.
Suntem generația Z, plini de mobilitate, vise, manevrăm dispozitivele mecanice pentru căutări Google în doar câteva secunde, preferăm instantaneul, ușor manevrabilul și lucrurile care să pornească la o atingere de ecran, însă uităm că zăbava cea mai frumoasă și de folos din viața asta e cititul cărților (M. Costin). Fiecare are dreptul la cunoaștere. Însă nu poate fi vorba despre cunoaștere fără să te apleci în mod continuu asupra cărților în paginile cărora generații anterioare au scurs suflet și lacrimi.
Noi suntem proprii noștri salvatorii. Noi alegem ce să citim, sălășluindu-ne sufletul la cald atunci când acestuia îi este frig, sau, dimpotrivă, să-l desfătăm cu doze de citate în care marii făpuitori ai istoriei au scris despre formule ale succesului trăite într-o împlinire totală. Să culegem, să depozităm și să ne regăsim în Cărți.
Și da! Cu majusculă e măreața Carte. E un nume botezat. Botezat de generațiile trecute și viitoare. Iar noi, creăm prezentul.

BUCĂTĂRIA POLONĂ: Польский салат из краснокочанной капусты

Зимние праздники позади, весна все ближе и, наверное, вы, как и я,Салат-из-краснокочанной-капусты-сельдерея-и-яблок-2 уже соскучились по теплу, зелени и витаминам. Из всего перечисленного могу предложить вашему вниманию витамины, а именно Польский салат из краснокочанной капусты. В нем много достоинств  – он вкусен, полезен и легок в приготовлении. Капуста занимает в польской кухне почетное место,  а салат из краснокочанной (червонной) капусты, яблок и брусники нередко подается к праздничному столу. Еще салат из краснокочанной капусты готовят с фасолью или с грецкими орехами.  И я хочу предложить вам именно последний вариант – с грецкими орехами.

Для приготовления салата потребуется:

Капуста краснокочанная – 300 г

Яблоко – 1 шт.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Растительное масло – 2 ст. л.

Сахар – 1 ч. л.

Паприка или жгучий красный перец – на кончике ножа

Соль  –  по вкусу

Грецкие орехи – горсть

Как приготовить:

Капусту нашинковать и для смягчения слегка помять с солью, но только слегка, чтобы не утратила хрусткость.

С яблок надо снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.

Растительное масло, соль, лимонный сок и паприку смешать. Яблоки перемешать с капустой и заправить приготовленным соусом. Перед подачей на стол салат надо посыпать мелко порубленными грецкими орехами.

Приятного аппетита! Держитесь, весна уже не за горами.

Cursuri de limbă polonă pentru începători

1